Konveksi Seragam Chef di Pontianak

Konveksi Seragam Chef di Pontianak

Bukan melulu di restoran–restoran besar saja yang memiliki seragam untuk masing-masing kokinya atau kini lebih dikenal dengan chef. Hampir di masing-masing restoran mempunyai koki yang paling handal yang mereka punya. Tak hayal andai semua rumah santap atau lokasi makanan mempunyai makanan tumpuan mereka yang bertolak belakang lain pula. Desain baju koki memiliki sejumlah hal yang standar namun unik untuk dibahas. Apa saja hal-hal unik tersebut?

1. Perkembangan Baju Koki

Pada tahun 1822, desain baju koki mulai hadir seperti yang kita lihat sekarang. Seniman asal Prancis, Marie dan Antoine merilis sketsanya berjudul "Le Maitre d'Hotel Francais." Sketsa tersebut mencerminkan dua koki yang mengenakan toque, celana panjang, baju koki, dan celemek. Kemudian, pakaian ini menjadi populer di tahun 1878. Sampai sekarang, semua koki masih menggunakan baju koki itu dengan sejumlah tambahan di sana-sini.


2. Mengapa Desain Baju Koki Double-Brested?

Pada umumnya, pakaian melulu mempunyai penutup di depan dengan satu baris kancing. Namun, baju koki tidak banyak berbeda. Profesi mereka yang menuntut chef bekerja lebih cepat, lebih aman, dan bersih. Sehingga desain baju koki dibuat double-brested. Lore seorang designer menjelaskan bahwa software baju tersebut mengayomi koki dari bahaya dan cedera. Dua lapis kain tersebut mempunyai tugas guna melindungi koki dari sekian banyak hal saat di dapur; mulai dari uap panas, percikan cairan, dan potensi bahaya dapur lainnya. Di samping itu, dalil lain mengapa tombol pada baju koki tercipta dari kain yang diikat ialah agar tombol itu tidak putus dan masuk ke dalam masakan. Hal itu tidak mengganggu koki.


3. Mengapa Desain Baju Koki Berwarna Putih?

Kondisi seorang koki dengan baju kokinya yang berwarna putih menunjukkan untuk pelanggan bahwa dia mempunyai posisi yang powerful dalam menjalankan pekerjaannya. Putih menggambarkan simbol sesuatu yang powerful dari kesucian dan kesempurnaan.

Dari segi fungsi, warna putih paling bagus untuk menangkal uap panas masuk ke dalam tubuh. Hal ini menyerahkan perlindungan ke pada koki ketika jarak koki dengan kompor atau dengan api tersingkap lebih aman.Di samping itu, koki percaya bahwa warna putih adalah warna dasar terbaik untuk memahami adanya noda yang menempel. Sehingga mereka akan mengerjakan tindakan cepat guna membersihkannya. Bayangkan andai seorang koki memakai baju berwarna kotak-kotak, noda dalam baju tersebut melulu akan menempel tanpa kamu ketahui adanya noda. Hal tersebut jauh dari kesucian dan untuk para koki, urusan itu tidak menguntungkan.


4. Aksesori Handuk

Para koki mempunyai handuk piring atau bar di masing-masing pekerjaannya. Mereka menyelipkannya ke dalam pita pinggangnya. Handuk itu semata-mata untuk menolong fungsionalitas kegiatan koki. Misalnya, koki yang bakal mengusung panci, mangkuk, dan wajan yang panas membutuhkan alat bantu. Handuk tersebut menolong koki guna mengusung sekian banyak alat masak yang panas. Di samping itu, handuk tersebut pun dapat menjadi perangkat pembersih yang siap kapan saja. Dia dapat mencuci tumpahan kecil dari piring atau perangkat lainnya. Handuk tersebut pun dapat mencuci kelembapan pada kulit, minyak berlebih di tangan atau muka anda.

Info Kontak :


No Telepon         : 021 22730648
Fax                      : 021 7355533
Facebook            : https://www.facebook.com/Rumahjahit.page
Whatsapp            : 0877-8288-8730 / 0878-7570-9511 / 0813-1545-6872
Email                  : Nisa.rumahjahit@gmail.com
Website               : www.rumahjahit.com


Atau bisa juga kunjungi tempat kami yang berlokasi di : Jalan Ceger Raya No. 120 (Samping SDIP Baitul Maal), Pondok Aren, Tangerang Selatan.





Terima Kasih sudah berkunjung di Website kami, semoga postingan ini bisa bermanfaat bagi anda guna untuk pemahaman serta tambahan wawasan, pengetahuan dan referensi anda yang berminat dalam melakukan pembuatan.